一、招聘崗位

餐飲負(fù)責(zé)人 1名

二、招聘條件

1.大專以上學(xué)歷，專業(yè)不限；

2.熟悉飲食生產(chǎn)的全過程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，掌握飲食各部門的崗位職責(zé)和工作程序，具備較強(qiáng)的衛(wèi)生安全意識(shí)；

3.能夠根據(jù)市場(chǎng)變化和客人需求，及時(shí)調(diào)整飲食經(jīng)營(yíng)策略，建立餐飲品牌、打造餐飲口碑，善于餐飲經(jīng)營(yíng)管理，熟悉行業(yè)特點(diǎn)，熟悉粵菜的優(yōu)先；

4.能編制餐飲部預(yù)算，執(zhí)行預(yù)算目標(biāo)；

5.了解和執(zhí)行政府有關(guān)飲食經(jīng)營(yíng)的法規(guī)和制度；

6.有5年及以上餐飲管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)；

7.有團(tuán)餐、中央廚房、園區(qū)配餐經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；

8.中共黨員優(yōu)先；

9.年齡42歲以下。

三、崗位職責(zé)

1.全面負(fù)責(zé)餐飲運(yùn)營(yíng)管理；

2.負(fù)責(zé)餐飲品牌建設(shè)、統(tǒng)籌食譜編制、用餐安全等；

3.了解市場(chǎng)動(dòng)向和掌握原材料行情，有效控制經(jīng)營(yíng)成本；

4.對(duì)標(biāo)市場(chǎng)，不斷優(yōu)化完善餐飲服務(wù)質(zhì)量，確保餐飲服務(wù)品質(zhì)；

5.負(fù)責(zé)拓展對(duì)內(nèi)對(duì)外業(yè)務(wù)，擴(kuò)大服務(wù)范圍，增加經(jīng)營(yíng)收入；

6.服從領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

四、薪酬待遇

8000-13000/月。

五、上班時(shí)間

行政班。

六、上班地點(diǎn)

水港綜合樓。

七、有下列情況之一的不予招聘

1.正在接受黨紀(jì)、政紀(jì)處分的；

2.曾因犯罪受過刑事處罰的；

3.曾有失信行為或被列為失信人員的；

4.法律、法規(guī)及政策規(guī)定的其他不予招聘的情況。

八、報(bào)名方式

1.請(qǐng)關(guān)注“兩江新區(qū)直聘”微信公眾號(hào)并在后臺(tái)回復(fù)“餐飲0407”即可獲取報(bào)名信息；

2.初審合格者電話或短信通知面試時(shí)間和地點(diǎn)。